Morotsvåffla med tzatziki

Blanda 1 dl mjöl ( jag använde dinkelmjöl) med 1 dl mellanmjölk till en jämn smet. Knäck i 2 ägg, 2 finrivna morötter, 1 msk flytande margarin, lite salt och 1 dl mjölk till.
Värm våffeljärnet, gräddan dom till de får en fin färg.

Tillbehöret är tzatziki.
Blanda 1 dl minifraice med en halv finstrimlad gurka, gräslök och salt och peppar.
Receptet är för 2 personer.

Smaklig måltid!!

Godmorgon!
Igår blev det en dag på stan med barnen, påsar med uteplagg för barn och stickat till dam blev inlämnat på busfrö. Vi fick även lite med oss hem, som vinterskor till Amanda och en långärmad till Texas och även jag hittade mig nått. Ett par röda byxor, hur snygga som helst.
Även bokaffären fick sig ett besök. Inhandlade boken Bli en bättre löpare. Det är Malin Ewerlöf Krepp som ligger bakom den.

Efter stan blev det att fara hem och fixa käk. Sedan blev det att ta tag i trädgården. Klippa ner buskar.

Hann plocka ner de sista äpplena, resten hade fallit till backen. Med dom gjorde jag en äppelsmulpaj.
Så efter en dag med full fart, var det gott att sitta och mysa allihopa.
Nu blir det frukost, sen drar även denna dagen igång.